Мы в соцсетях:

;
  • +66 80 5999972
  • +66 83 2251044
  • skype: ProSiam.ru
  • sale@prosiam.ru
Обратный звонок

Такси, трансфер, экскурсии на острове Ко Чанг

Где купить качественное кокосовое масло на Чанге

Если вы читали предыдущую статью в нашем блоге, то наверняка у вас появилось желание приобрести несколько бутылочек чудо-продукции во время своего следующего визита к нам. Поэтому в этой заметке мы вас расскажем, где можно купить кокосовое масло на Чанге и как определить его качество.

Где купить и почём?

Кокосовое масло в Таиланде активно покупают и сами тайцы, и гости страны, поэтому продаётся оно буквально на каждом шагу. Так что данный товар на Чанге можно найти в любом магазине и аптеке, а также частные лица будут предлагать вам продукт собственного домашнего производства. Покупать у частников не рекомендуется. Чуть дальше по тексту статьи вы сами поймёте, почему в данном случае фабричный продукт предпочтительнее кустарного (вопреки современной тенденции по умолчанию считать продукцию ручной работы чем-то более натуральным, качественным и «душевным»).

Кроме того можем порекомендовать магазин Lanna Cafe в конце пляжа Кай Бэ, по левую руку, если двигаться с севера на юг (см. фото выше). А также большой магазин сувениров и тайской народной медицины на водопаде Клонг Плу — самом большом водопаде острова (см. фото ниже). Общий совет — не торопитесь покупать везде и помногу. Походите, посмотрите, поспрашивайте цены, поторгуйтесь, купите маленькие бутылочки и протестируйте на себе и близких. Если поймёте, что качетсво и цена Вас устраивают — покупайте нужный объём в нужном месте.

Отдельно остановимся на магазинах OTOP. Это государственная сеть магазинов с товарами напрямую от производителя, там по умолчанию продаётся самый качественный продукт с маркировкой OTOP (см. фото ниже). На Чанге есть один такой магазин в деревне Салак Кок, однако он находится в очень запущенном состоянии. Это и понятно — не многие туристы туда доезжают, а те, что доезжают, не знают, что это такое, поэтому там царит запустение с соответствующим ассортиментом. Новый магазин сети OTOP на Ко Чанг близок к завершению в деревне Клонг Сон — между паромами и Вайт Сенд Бич, напротив единственной на острове синей фирменной заправки. Обязательно напишем об открытии и надеемся, что его постигнет более счастливая судьба, нежели его предшественника на восточной стороне. 

Что касается цены: если вы хотите купить кокосовое масло в Таиланде действительно высокого качества, то стоит быть готовым выложить несколько сотен бат за литр. Казалось бы, страна в промышленных количествах выращивает кокосы, так что сырьё здесь более чем доступно. Почему же такая цена? Это связано с особенностями производства. Если видите дешёвое кокосовое масло — значит, в целях удешевления его разбавили. Либо оно было сделано самым грубым кустарным методом, при котором теряется львиная доля полезных свойств продукта (именно таким способом производится домашнее кокосовое масло, которое продают частники, плюс они к тому же зачастую его разбавляют).

Как определить качество продукта?

Есть одна характерная особенность, благодаря которой определить качество товара очень просто: кокосовое масло при температуре ниже +25 С «замерзает». В прозрачной жидкости начинают образовываться белые хлопья, и постепенно содержимое бутылки становится полностью белым и твёрдым. Именно поэтому и рекомендуется покупать в магазинах, ведь там есть кондиционеры и холодильники, так что можно проверить качество товара «не отходя от кассы». А вот продукт домашнего производства, который предлагает продавец на улице, где температура редко опускается ниже +30 С, таким образом проверить не получится.

Качественное кокосовое масло в жидком состоянии чистое и прозрачное как слеза комсомолки, но после «замораживания» и «оттаивания» иногда может становиться чуть мутноватым — это абсолютно нормально, свои полезные свойства продукт от этого не теряет.

И ещё один момент. Если содержимое бутылки не белеет и не густеет при температуре ниже +25 С — это не всегда признак низкого качества. Посмотрите состав на этикетке: если там вы видите такие ингредиенты, как jojoba oil, vitamin E и тому подобные очевидно полезные добавки — значит, жидкость не замерзает из-за них. Кокосовое масло с такими дополнениями вполне успешно можно использовать в косметических целях (тем более, что оно стоит немного дешевле 100 % продукта). Но если вдруг на этикетке значится white mineral oil (смотрите внимательно, обычно наличие такого компонента указывается очень мелкими буковками), то такую продукцию лучше не брать.